- Сейчас у нас идут испанские недели, о чем говорят флаги этой страны у входа в ресторан, - рассказал нашему изданию директор ресторанa KINZA Константин Восканян. – Все те, кто любят эту кухню, приезжают, чтобы вспомнить знакомый вкус блюд, а те, кто не пробовал испанские блюда, могут у нас с ними познакомиться. Мы ввели в декор элементы, характерные для Испании, что тоже вызывает интерес. Например, посетители с любопытством рассматривают выставленный на барной стойке испанский национальный деликатес - сыровяленый свиной окорокХамон Ib?rico… В данный момент размышляем на счет того, какую национальную кухню предложить посетителям после испанской. Склоняемся к тому, что это может быть украинская кухня. Тем более что наш ресторан находится на улице Браварской, д.1-a г. Щелково, названной в честь г. Бровары. Этот город в 14 км от Киева является городом-побратимом городу Щелково. В Броварах бывал поэт Тарас Шевченко, в гражданскую войну здесь размещался штаб Н. Щорса, в Великую Отечественную немцы устроили тут лагерь для советских военнопленных. Сейчас в этом городе функционирует Броварское училище олимпийского резерва. Что касается кухни, то знакомство с украинскими национальными блюдами – это отдельное путешествие, и не исключено, что жителям Щелково, Фрязино, других населенных пунктов северо-востока Подмосковья можно будет его совершить в ресторане KINZA уже очень скоро.
Над рестораном KINZA в г. Щелково могут появиться украинские флаги
Вторник, 22 Апрель 2014 13:57
Обычно таким образом – при помощи национальных флагов – руководство ресторана сообщает посетителям о сезонных меню. Учитывая ситуацию, сложившуюся в Украине, если желто-синие флаги на улице Браварской и будут размещены, то они обязательно будут соседствовать с флагами России, сообщают в ресторане KINZA.