Алгоритм выбора и заказа ресторана для корпоративной встречи
Пятница, 17 Июль 2015 21:04

Если на кого-то пал выбор начальника как на организатора корпоратива, то в ближайшее время этот сотрудник будет очень занят общественно полезным делом. Это как раз та ситуация, когда парой кликов в интернете и звонком по телефону ничего не решишь. Заказать банкет в наши дни таким интерактивным способом вполне возможно, но это уже после ряда процедур.

Редко когда бронирование времени и места мероприятия происходит без предварительного оговаривания в коллективе. Чтобы не затягивать процедуру, лучше сразу определиться с алгоритмом организации праздника.

Во-первых, нужно оперировать данными о поводе и формате торжеств. Повод — общегосударственный праздник, юбилей фирмы, реструктуризация предприятия (слияние, отделение) и прочее. Под понятием формата подразумевают количество приглашенных, наличие членов семей сотрудников, длительность мероприятия. Все это выясняется на уровне коллектива.

Во-вторых, решается вопрос с финансированием. Не всегда корпоративная встреча организована силами предприятия. Часто это денежная инициатива самих работников. И за свои деньги люди имеют право принимать участие в выборе заведения для банкета.

В-третьих, следует подобрать круг ресторанов. Зачастую в учет берется расположение заведений. Корпоратив в Щербинке подразумевает выбор ресторанов из местных. Очень удобно если большинство сотрудников также проживают в этом городе. Тогда нет надобности нести дополнительные транспортные затраты. Ведь встреча коллектива внерабочее время должна быть направлена на улучшение микроклимата, а не на дополнительные расходы сотрудников и разлад в их семьях на почве нерациональной траты бюджета.

В-четвертых, необходимо осмотреть заведения лично. Современные информационные технологии позволяют даже осуществить экскурсию по выбранному ресторану в онлайн-режиме. Но лучше лично переговорить с администратором, осмотреть зал, заказать что-то из планируемых для банкета блюд.

В-пятых, нужно оговорить все интересующие нюансы, чтобы потом они не стали сюрпризом. А именно будет ли:

  • мероприятие происходить в отдельном помещении;
  • работать ресторан на обслуживание других посетителей;
  • организован досуг гостей или нужно дополнительно заказывать музыкантов и организаторов вечера;
  • возможным употреблять свои алкогольные напитки;
  • организована фотосъемка.

Тогда же нужно решить все финансовые вопросы по предоплате, передаче основной суммы и возможному перерасчету.

Соблюдая указанную последовательность действий, можно рассчитывать на то, что корпоративный банкет удастся на славу.